欧派克商用烤猪排隧道式速冻机 梅菜扣肉速冻流水线三杯鸡速冻机

WD系列隧道网带喷射式单体速冻机，又被称为通用型速冻机，广泛应用于速冻条状，块状，片状类食品，如鱼、虾等水产品，水饺，包子，春卷，分割肉，鸡块，比萨饼等。设备在冷气流内部循环的方式上，又采用了当代进的“双向热波动喷射式配风系统”大量高速均匀分布的冷气流通过冷风隔栅装置后，风压骤增，使冷气流能够均匀有力地喷射到食品表面及四周，使物料完全沁浸在冷风中,大大提高食品的换热效率，冷热交换速度极快，物料芯部热量迅速向外散发，高速均匀的冷气流作用在食品上下两面，食品在速冻隧道内部处于垂直冷气流和旋涡冷气流的交替作用下，形成冷气流与食品快速的、源源不断的冷热交换，充分发挥“冷能” 效率，达到快速冻结的效果这就是 “双向热波动喷射式配风系统”。由于冷量效率大大提高，冻结效率提高20—35%，单位产量的耗电量比同类设备低30%以上